Name: Kai Shun Classic Cuchillo De Chef 20 Cm
SKU: KADM706
Availability: InStock

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El precio original era: 215,00 €.El precio actual es: 95,99 €.

SKU: KADM706 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Kai

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Este cuchillo de chef Kai Shun Classic es un auténtico todoterreno. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado, pero también, por ejemplo, para picar hierbas, triturar granos de pimienta o pelar un diente de ajo. El cuchillo de chef de la colección Kai Shun Classic está mejorado con un mango a-simétrico. Por ello, se siente muy bien en la mano. Esto también significa que el cuchillo está pensado para ser usado por diestros. También vendemos una versión para zurdos de este cuchillo.

Marca	Kai
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	VG-MAX
Color	negro/marrón
Material del mango	madera de pakka
Peso	215 Gramo
Longitud total	34,1 Centímetro
Longitud del mango	11,8 Centímetro
Grosor de la hoja	2,1 Milímetro
Longitud de la hoja	20 Centímetro
Altura de la hoja	4,6 Centímetro
Número de artículo	KADM706
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	10 años
Serie	Shun
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1