Name: Eden Susumi SG2 2050-020 Cuchillo De Chef, 20 Cm
SKU: EQ2050-020
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Eden Susumi SG2 2050-020 Cuchillo De Chef, 20 Cm

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SKU: EQ2050-020 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Eden

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Este cuchillo de chef Eden Susumi SG2 es un bonito cuchillo japonés forjado a mano. El cuchillo está mejorado con una hoja de 20 cm. Como tal, es adecuado para las tareas más pesadas. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado. También es ideal para picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo.

Marca	Eden
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	SG2
Color	marrón
Material del mango	red sandal wood
Peso	145 Gramo
Longitud total	32,5 Centímetro
Longitud del mango	12,2 Centímetro
Grosor de la hoja	2,5 Milímetro
Longitud de la hoja	20 Centímetro
Altura de la hoja	4,8 Centímetro
Número de artículo	EQ2050-020
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Serie	Susumi
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1